Haa, abang kakak semua. Hari ni saya, Chef Hanim ada menu istimewa untuk anda semua. Ringkas, tangkas, tapi sodapppp. Menu kita hari ni ialah Chicken wings BBQ. Sedap wehhhh! Konpem licin sampai ke tulang, hehe. Tanpa membuang masa, meh chef gitau bahan-bahannye.
Of coz kepak ayam, bukan dada ayam. 6-10 ketul.
2 sudu besar (sb) kicap pekat
2 sb kicap cair
2 sb sos BBQ
2 sb madu
1 sb minyak bijan
1 sb chicken seasoning
1 sudu kecil (sk) garam
1 sk serbuk lada hitam
Okay, cara-caranye. Fes sekali, korang campur semua bahan kecuali ayam ke dalam mana-mana bekas yg sesuai. Kacau sampai sebati. Then, masukkan kepak ayam n gaulkan semua. Pastu, perap ayam tu lebih kurang 6 jam or lebih. Semalaman lagi bagus sebab nanti kepak2 tu da serap sos.
 |
| gaul jangan x gaul ! |
Last sekali, grill ayam tu lebih kurang sejam sampai masak betul. Suhu 200 celcius.
 |
| berjuang laa kepak2 sekalian :P |
Taraaa! Hasilnye, kenyang perut malam ni..
Actually, menu ni sangat sesuai untuk sape2 yg baru nak belajar masak cam aku ni haa. Sebab semua main campak and gaul je. Soooo, apa lagiii. Selamat mencuba yee abang kakak :)
hahhahah! sedapppp! nnt buat utk I ye senah!
ReplyDeletehehehe, leh je cik kiah oii. nnt awk dtg umah sy, sy hidang kepak2 sekalian ni kat awak. btw, hri ni ada menu baru! lg sodappp! nnt aku post. aku ni da mcm masterchef duk umah 3 bulan :P
ReplyDelete